木綿豆腐
216円/丁 600g
丸キ豆腐店の代名詞とも言える、
大きくて柔らかい木綿豆腐です。
絹豆腐
216円/丁 450g
左の木綿豆腐よりしっかりしています。
他社に比べると、柔らかいです。
生揚
119円/枚 160g
木綿豆腐を水揚げして、揚げています。
瑞々しく、柔らかな生揚です。
一口生揚
119円/枚 25g×6ヶ
絹ごし豆腐を水切し、6等分して揚げています。
野菜などとの炊き合わせに最適です。
がんもどき
65円/ヶ 90g
崩して絞った豆腐に切り昆布、
長芋を混ぜ合わせ2度揚げしています。
うの花ドーナツ
68円/ヶ 45g
程よい甘さのしっとりドーナツです。
(7〜9月はお休みです。)
油あげ
31円/ヶ 13g
愛知県産ふくゆたかを使用した油あげです。
柔らかでふっくらしています。
とろーりとろ湯葉
250円
甘さととろりとした食感を楽しんで下さい。
1日3〜4packしかできません。
「青竹」寄せ豆腐
324円/ヶ 450g
青竹もめんの元となるものを、
そのまま器に盛り付けました。
「青竹」もめん
248円/丁 450g
豆腐になりづらい青大豆を用いて、
濃い目の豆乳で天然にがりで寄せたものを、
型に盛り込んで仕上げました。
甘味を含み、天然特有のエグ味が少ない豆腐です。
寄せ豆腐
280円/cup 450g
お一人様寄せ豆腐
100円/cup 140g
第5回愛知県豆腐品評会において
賞をいただいております。大豆の味が
しっかりして、舌触りの良いお豆腐です。
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